W kuchni
-
Fale Dunaju
Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio robiłam i jadłam. Może i wygląda na skomplikowane, ale takie nie jest. Słodycz kremu jest równoważona przez wiśnie, które moim zdaniem o wiele...
-
Żurek na zakwasie
Żurek na domowym zakwasie to nieodłączny element wielkanocnego stołu. Z białą kiełbasą, jajkiem na twardo i majerankiem... Mniam! Pomimo tego, że to bardzo wielkanocne danie, u mnie...
-
Babka budyniowa
Jedna z najłatwiejszych babek i jedna z najlepszych jakie robiłam. Tak zwany puszek :-) Niezwykle miękka, delikatna, rozpływająca się w ustach. Polecam!
-
Zakwas na żur
Bardzo lubię wszystko co jest domowe, a nie kupione w sklepie. Podobnie jest z zakwasem na żurek. Smaku nie można nawet porównywać do tego, który kupujemy w sklepie. Żurek zrobiony na...
-
Sernik z jogurtów greckich
Taki trochę oszukany sernik, bo bez sera, ale niesamowicie smaczny. Całość dopełniają wiśnie, które swoją drogą uwielbiam w ciastach. Ciasto jest niezwykle proste, a samo wykonanie...
-
Pasztet mięsny
Przynajmniej u mnie nie ma Świąt bez domowego pasztetu. W zależności jakie kupi się mięsko, może być wersja drobiowa lub wieprzowa z dodatkiem mięska drobiowego. Świetnie smakuje z...
-
Kurczak z solanki
Kilka dni temu zobaczyłam ten przepis u Berniki i już wiedziałam, że muszę zrobić tego kurczaka. Bardzo lubię, gdy mogę zrobić kurczaka w jakiś inny, nowy sposób. Ten okazał się...
-
Mazurek różany
To jest jeden z najlepszych mazurków jakie jadłam. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a efekt jest boski. Święta już niedługo, więc powoli będę przedstawiać Wam przepisy na...
-
Babka karmelowo-kokosowa
Babka karmelowo-kokosowa Absolutnie bosko-cudowna babka! Pięknie prezentująca się na stole, a na tym Wielkanocnym może podbić serca Waszych najbliższych. A tak w ogóle na blogu...
-
Babka wielkanocna
Pyszna, delikatna babka wielkanocna. Rozpływająca się w ustach. Troszkę pracy (w sumie to czasu) trzeba w nią włożyć, ale warto. Mój Tato zachwycał się nią. Ja zresztą też. I...
-
Babka makowa
Pyszna, mięciutka, makowa babka. Podbiła serce jednego z jedzących. Moje zresztą też (bardzo lubię takie wypieki z makiem:-)). Nie jest trudna, ślicznie się prezentuje na stole i...
-
Zapiekanka z ziemniaków, boczku i sera (Tartiflette)
Nie trzeba chyba długo przekonywać, że im prościej tym lepiej. Taka jest właśnie ta zapiekanka. Połączenie ziemniaków, boczku, cebuli, śmietany i tymianku. Aaaa... no i sera :-)...
-
Rurki z kremem II
Ten weekend obfitował w karnawałowe pyszności. Przede wszystkim rurki z kremem. I jak już pewnie udało się Wam zauważyć, na portalu jest już jeden przepis na rurki z ciasta...
-
Ciasto "mleczna kanapka"
Absolutnie mój faworyt! Delikatne, nie za słodkie, czekoladowe z kawałeczkami bananów. Genialne! Wbrew pozorom nie jest też trudne, najlepiej zrobić je dzień wcześniej, aby mogło...
-
Rurki z ciasta francuskiego z waniliową pianką
Rurki z kremem to niewątpliwie smak mojego dzieciństwa, który niestety pojawiał się dosyć rzadko. Uświadomiłyśmy sobie dziś z Mamą, że ostatni raz robiłyśmy je (tzn. Mama...